Tortas

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Na cozinha da Moscatel, nós estamos sempre testando receitas novas. Resgatamos pratos antigas e criamos doces novos. Pesquisamos tradições brasileiras, e até as raízes dos mais diversos cantos do mundo. De fato, nossa única fronteira para compor nossa vitrine é a seguinte: ser um doce. E ainda assim, temos comichões para não superá-la também.

Mas não dá pra dizer que não temos nossas raízes: em resumo, somos uma doceria que surgiu da fusão da tradicional doçaria brasileira, com a clássica confeitaria americana. Mas não negamos algumas escapadas com clássicos franceses, tradições italianas ou até algumas extravagâncias eslavas de vez em quando... Afinal, o importante é encontrar bons doces, não?

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